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BUDIN DE MANZANAS

08.03.2014 11:37
                     Ingredientes:    125 gr de manteca  200 gr de azúcar  3 huevos  250 gr de harina  2 cucharadas de polvo de hornear  85 cc. de ron  100 cc. de leche tibia  1 libra de...

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Alfajorcitos de Maizena

08.03.2014 11:34
INGREDIENTES:   Yemas, 5 Huevo, 1 Azúcar molida, 200 g Manteca derretida y fría, 150 g Ralladura de 1 limón Fécula de maíz (Maizena), 350 g Harina, 150 g Polvo de hornear, 2 cucharaditas Dulce de leche, cantidad necesaria Coco rallado, cantidad...

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CUPCAKE DE BANANA Ó PLATANO

01.02.2014 16:47
Ingredientes para la base del cupcake: (Para 14 unidades) 150 gr de mantequilla 120 gr de azúcar 2 cucharadas de leche 2 huevos 200 gr harina para bizcochos 2 bananas o plátanos machacados 1 cucharadita de levadura en polvo Ingredientes para el buttercream frosting de banana o plátano: 150 gr de...

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

23.01.2014 07:09
Ingredientes:   210 gr. de harina de trigo 255 gr. de azúcar 1/2 l. de leche 75 gr. de cacao puro en polv 42 ml. de aceite de oliva refinado 16 gr. de levadura en polvo 1 pizca de sal   Preparación:   Empezamos, como de costumbre, precalentando el horno a 180ºC, con el fin de que...

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CUPCAKES RED VELVET

22.01.2014 19:12
Ingredientes para 18 cupcakes:    Para el bizcocho:    60 g de mantequilla a temperatura ambiente  150 g de azúcar blanco  1 huevo  10 g de cacao en polvo sin azúcar  1 cucharadita de colorante en pasta rojo  120 ml de leche  150 g de...

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PASTA FROLA (Argentina)

21.01.2014 22:48
Ingredientes: 150 gr. de mantequilla ó margarina 2    huevos 1    yema 200 gr. de azúcar 400 gr. de harina leudante (reposteria) esencia de vainilla dulce de membrillo   Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos, la esencia de vainilla y...

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Bizcocho de limón

18.01.2014 12:44
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón 1 medida de aceite de girasol 3 medidas de azúcar 3 medidas de harina La ralladura de un limón y su zumo Un sobre de levadura química (tipo Royal) Preparación: Precalentamos el horno a 180ºC. En un bol ponemos los huevos y los batimos con una...

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MASA PARA GALLETAS DE MANTEQUILLA

16.12.2013 20:50
Ingredientes: · 200 grs de mantequilla · 175 grs de azúcar blanco · 1 huevo y 2 yemas (M) · 450 grs de harina · esencia al  gusto Importante: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.   Preparación: Mezclar la matequilla con el azúcar hasta que esté bien integrado, luego...

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BIZCOCHO DE NARANJA

15.12.2013 19:03
Ingredientes: 1 naranja de zumo de piel fina 70 ml de aceite de girasol 250 gr de azúcar 3 huevos 170 gr de harina 1 sobre de levadura  (16 gr de polvo para hornear) 1 naranja para decorar (opcional) Elaboración de la receta de Bizcocho casero de naranja: Trocea la naranja...

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

04.12.2013 20:22
Ingredientes 4 huevos 100 gr de azúcar 75 gr de harina 30 gr de cacao en polvo mantequilla y harina para untar el molde azúcar glas y agua Elaboración Separa las claras de las yemas y móntalas por separado en un recipiente seco y limpio. Para montar las yemas: bátelas con la mitad del...

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